お食事処汐路


<<会社URL:http://www.unagishioji.com/>> ビジネスねっと

足立区竹の塚でうなぎ料理や宴会・会席料理をご提供している【汐路】です。創業42年、汐路名物のうなぎ、天ぷらのほか旬の素材を取り入れた会席料理を是非ご賞味ください。ご宴会のご予約はお気軽にご相談ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。


日本料理の関連情報

日本料理(にほんりょうり、にっぽんりょうり)は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して和食とも呼ぶ。食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴がある。和食は2013年に無形文化遺産に登録された。 広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石料理などの形式を踏まえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。日本産の農林水産物・食品の輸出も2013年から右肩上がりに伸びている。2016年は7502億円と2012年の4497億円から1.7倍に増え、2017年は8000億円台に乗せた。日本国政府(農林水産省)は1兆円を目標としており、日本食レストランの増加と日本食材輸出を推進している。
※テキストはWikipedia より引用しています。

うなぎには、ビタミンAやビタミンEなどが豊富に含まれているので、優れた滋養強壮、疲労回復効果があります。夏バテを防ぐために、人気のお店で味わいたい人が増えています。足立区のうなぎ料理を提供しているお店は、創業が42年の長い歴史があるので、高い技術を持った調理師が在籍をしています。創業以来から次ぎ足して、使用している秘伝のたれを使用しています。愛知県産の国産の養殖うなぎを使用しているので、しっかりした肉厚で、身が柔らかいのが魅力です。魚沼産のコシヒカリを使用しているので、ご飯に艶があり、優しい甘みが特徴です。うな丼やうな重、うなぎの串焼きなどの料理が味わえます。足立区のうなぎ料理専門店は、高級感のある外観や内装が特徴になっており、ゆっくりと時間を掛けて食事が出来るのが特徴です。ゆったりとしたテーブル席になので、足腰の弱っている高齢者にも人気があります。接客マナーの丁寧なスタッフが在籍をしており、清潔で落ち着いた雰囲気の室内になっています。足立区のうなぎ料理専門店では、ビールや日本酒、焼酎などのお酒類も提供をしています。お酒の苦手な人には、ソフトドリンクやウーロン茶、ノンアルコール飲料なども提供しています。じっくりと香ばしく焼いたうなぎを、秘伝のたれで味わえるので、上品な味付けが特徴です。うなぎの串焼きは、比較的お値段もリーズナブルなので、幅広い年代にお勧めです。地元でも評判の高いお店なので、幅広い年代の人が利用しています。信頼できる産地のうなぎを使用しているので、体のデリケートな人も安心して食事が出来ます。土用の丑の日はうなぎを食べる人が多いですが、足立区のうなぎ料理のお店に足を運んでみると良いでしょう。高品質で上質な食材を使用しており、見た目も美しいのが特徴です。うなぎの優しい香りが食欲をそそります。暑い時期は食欲が落ちるので、悩んでいる人が多いですが、スタミナをつけるためにうなぎを味わって下さい。
Tagged on: , お食事処汐路